Pequeno-Almoço simples e rápido

Eu não sou muito apreciadora de cereais, pela pouca saciedade que me dão. Mas de vez em quando, apetece-me! Hoje é um desses dias:

  • 100 ml de leite UHT magro
  • 30g de cereais de aveia

 

Aporte Nutricional:

  • 64 calorias
  • 27,4g de glícidos
  • 6.2g de proteína
  • 0.7g lípidos

 

 

Aproveito para deixar um bom conselho:

visitem a exposição “Máquinas de escrever Literatura”

na Biblioteca Municipal da Sertã de 13 de outubro a 30 de novembro.

Aqui poderá observar máquinas de Fernando Pessoa, Alexandre ONeill, José Cardoso Pires, entre outros escritores! Não perca esta extraordinária oportunidade!

Consulte mais informação em:

http://cm-serta.pt/index.php/pt/lista-eventos/584-maquinas-de-escrever-literatura

A Nutricionista, Vera Ruivo Dias

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Consulta de diabetes

No dia 14 de setembro foi dia de mais uma consulta de diabetes.

Tenho andado com muito trabalho e com menos dedicação à diabetes, assim como, à prática de atividade física. Essa situação, obviamente, tem impacto no controlo da diabetes.

O meu maior problema, são as hipoglicemias e desde que sofri a perda de consciência no início deste ano, estou mais preocupada com as hipoglicemias.

A diminuição significativa dos sintomas das baixas de glicose são um problema grave. Deixo de as identificar e quando as deteto é a valores muito baixos, aumentando o risco de haver algum problema. Quero reverter esta situação.

Sabemos que a percentagem de hipoglicemias são o nosso objetivo terapêutico e não a hemoglobina glicada, como estávamos habituados até há uns anos. Desde que uso o FreeStyle Libre a minha glicada reduziu e nunca mais foi superior a 6.9%.

A minha hemoglobina glicada de 6.9%! Fiquei triste, porque aumentei o valor da hemoglobina glicada, mas qual a importância deste valor? Já compreendemos uqe a hemoglobina glicada perdeu valor nos últimos anos, por ser a média de glicemias nos últimos 3 a 4 meses. Sendo uma média, como sabemos pode assumr uma valor optimo, como por exemplo, 6,5%, mas na verdade existirem hipos e hiperglicemias que se compensem, obtendo-se uma valor, aparentemente bom. !

Quando, juntamente com a Drª Luísa estávamos a explorar os dados, percebi que houve uma melhoria das relativamente ao meu principal objetivo de redução de hipoglicemias. Tinha 6% de hipoglicemias no último mês. Este é um valor record para mim! É sem dúvida uma melhoria no meu controlo.

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Se definir objetivos pequenos o nível de satisfação e motivação será maior.
Portanto é o que eu faço.

 

Próximos objetivos:

  1. Dedicar tempo à minha diabetes.
  2. Manter a percentagem de hipoglicemias inferior a 9%.
  3. Diminuir a percentagem de hiperglicemias para, pelo menos 30%.

 

De facto, a nossa vida, o nosso quotidiano influencia MUITO o nosso controlo, positiva e negativamente.
O stress e agitação do dia-a-dia influenciam negativamente e dispersão a nossa atenção da doença. A necessidade de dedicação à diabetes é um fator essencial para o nosso controlo metabólico.

Portanto, este será o meu primeiro objetivo. Daqui a um mês volto a dar feedback. Tenho consciência que virá aí um mês muito intenso de trabalho.

Eu já sei que o controlo da diabetes exige dedicação. Vamos a isto!

 

Que o próximo mês seja melhor! =)
Até lá!

 

Vera Ruivo Dias, A Miss “Eu tenho diabetes”

Fotografias: Carla Dias  em http://www.facebook.com/Darkroom-604386626350653/

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Beba água, numa garrafa reutilizável!

A necessidade de água para o corpo humano e as consequências do défice de ingestão é indicutível!
O que frequentemente acontece é que ingerimos menos quantidade de água do que as nossas necessidades reais.

 

Um adulto, no mínimo, necessita de 30ml de água por cada Kg de peso por dia. Este valor varia de acordo com a composição corporal da pessoa, com a perda de água, com a prática ou não de atividade física entre outras situações.

 

Vamos por exemplo ver as necessidades mínimas de água de alguém com:

  • Se 50 Kg de peso: 1,5 litros de água/dia
  • Se 60 Kg de peso: 1,8 litros de água/dia
  • Se 70 kg de peso: 2,1 litros de água/dia

Portanto, quando alguém diz que consome 1,5 litros de águpor dia e que refere “Bebo muita água.”, esta situação é discutível!

 

Quando temos uma ingestão insuficiente de água podemos ter consequências nefastas para  a nossa saúde, como por exemplo: pele seca e desidratada, cansaço físico e mental, confusão mental, aumento da frequência de cambrias, secura da boca e axilas,  alteração da cor e cheiro da urina, obstipação, entre outras.

O consumo de água ao longo do dia é fundamental. Deve insistir para beber as suas necessidades mínimas, e no caso de não ter estímulo para beber água deve desenvolvê-lo.

 

Como o pode aumentar o consumo diário de água? 

Alguns truques:

  1. Deve definir alarmes para beber água,
  2. Deve ter sempre água por perto
  3. Deve definir metas simples, por exemplo, durante a manhã devo beber esta garrafa com 500ml e outra durante a tarde,
  4. Deve ter sempre consigo uma garrafa de água.

 

Deve optar por garrafas reutilizáveis com o objetivo de contribuir para a melhoria do meio ambiente e para a diminuição dos recursos necessários.

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Têm sido desenvolvidas estratégias e campanhas de motivação para esta alteração de comportamento na sociedade.

Alguns exemplos são:

  • A Câmara Municipal de Cascais forneceu garrafas de vidro e cantis aos tarbalhadores a fim de diminuir o uso de garrafas de plástico. https://beachcam.meo.pt/newsroom/2018/07/cm-cascais-acaba-com-garrafas-de-plastico/
  • Adquirir garrafas de vidro ou plástico: eu tenho uma de plástico. Volta e meia lá a deixo cair e tenho que investir numa nova! =)

 

Não se esqueça que o ser humano, é um animal de hábitos!
Desenvolva a sua necessidade de beber água =)

                                            Até breve!

A Nutricionista, Vera Ruivo Dias

 

 

 

Colocação do sensor … algumas sugestões …

Estamos a passar um período do ano com temperaturas muito elevadas, atingindo records. Esta situação, naturalmente, altera o nosso corpo:

mais sudorese, menos capacidade de adesão dos adesivos.

Isto nota-se em qualquer adesivo, em pensos, em proteções, nos cateteres das bombas, e também nos sensores dos monitorizadores de glicemia.

Claro que no caso do Sensor do FreeStyle não é diferente. Não nos podemos esquecer que este é “um bem precioso para nós e devemos tratá-lo da melhor forma”, com o objetivo de evitar perdê-lo.

Somos um país muito quente e quer sejam sensores ou outras coisas semelhantes devemos ter cuidados extra.

Cuidados que tenho quando coloco o sensor:

  1. Horário: coloco o sensor sempre durante a noite para estar menos calor. Sempre que colocamos o sensor durante a tarde, ou mesmo numa manhã que esteja temperaturas elevadas, a pele está mais oleosa e está, naturalmente mais quente.
  2. Após o banho, para ter a pele mais limpa e menos oleosa.
  3. Passo com algodão e álcool na zona onde vou colocar o sensor, para “limpar” melhor.
  4. Posteriormente passo os toalhetes do Libre e deixo secar muito bem.
  5. Só então coloco o sensor! =)

 

Quando o sensor levanta uma pontinha que seja do adesivo,  este ano já me aconteceu o que faço? Segurança acima de tudo:

  1. Passar com álcool em redor do sensor.
  2. Colocar adesivo com que me dou bem, no meu caso é o Hydrofilm Plus.

Pormenores importantes no adesivo:

  1. Cortar com alguma margem para aderir à pele, pelo menos, 1-2 cm para cada lado.
  2. Arredondar as pontas do penso/adesivo – foi a minha irmã Inês que me ensinou recentemente: com os cantos arredondados o penso aguenta mais tempo sem descolar!

 

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Quando esse penso descola? Sim porque na minha zona todos os dias estão mais de 30.ºC, como em muitas zonas do país!

A esta hora, 1h da manhã estão 22.ºC, na Sertã …

Sabem o que faço?

Sem qualquer hipótese para o sensor: descolo o adesivo em redor do sensor, corto com uma tesoura (deixando o adesivo que está por cima do sensor) e pumba: outro penso de Hydrofilm (no meu caso) por cima!

Sabem o aspecto não me interessar nada se é bonito ou não! É lindo!!!!
O importante é que esta tecnologia me é tão valiosa e tenho que a proteger!
Sabemos que existem países bem mais frescos, como por exemplo, a Alemanha (não sou grande meterologista, mas sei que é mais fresco que Portugal), nesses países mais frescos os sensores efetivamente aguentam melhor. Óbvio! São as condições!

Mas se sei que tenho uma pele que transpira muito tenho que evitar e me proteger para que o sensor não caia.

Até hoje cairam-me 4 sensores,

  • o primeiro de todos os sensores que tive: estava exremamente transpirada e ainda tinha colocado creme no corpo =/ Nesse dia estavam 44.º na Sertã! Não colou… óbvio.
  • dois em portas de carro!
  • outro pelo calor, no casamento da minha prima… Tinha batido na porta do carro e saltou-me um… fui a correr a casa para colocar outro, pele limpa com álcool, toalheres… mas não foi o suficiente! Stress e nervosismo, aumento da transpiração, creme colocado pós-banho naquele braço, não aguentou,…

Todos nós também temos responsabilidade para evitar que os sensores caiam até porque estamos com muitas dificuldades em conseguir comprar!
Cada sensor que nos caia ntes do tempo terminar são minutos de controlo que todos nós perdemos! =(

Algumas opções para proteger o Libre estão neste artigo!
https://deverasnutritivo.wordpress.com/2017/07/03/protecao-do-freestyle-libre/

 

Tem mais alguma sugestão? Partilhe! =)

Força! =)

Até breve!

A Miss “Eu sou diabética”, Vera Ruivo Dias

Nota: Lembre-se que o Libre não é o único material que não suporta temperaturas elevadas, alguns de nós precisamos colocar adesivos para aguentar os cateteres da bomba. 

A fotografia do meu primeiro sensor!  =D

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Como contar as cerejas?

As cerejas são um fruto delicioso! A maior dificuldade neste fruto é conseguirmos controlar a quantidade que ingerimos.

As cerejas são viciantes, por este motivo, devemos colocar num recipiente a quantidade do fruto que vamos consumir e afastarmos-nos da taça ou cesta onde elas se encontram.

 

A figura seguinte indica-nos a quantidade de cerejas por equivalente.cerejas

Deve atender que este tipo de cerejas não são de um calibre muito grande. Sempre que possível, deve pesar as cerejas afim de minimizar o risco de se enganar.

Valor energético por porção:

  • 10g de glícidos: 48,4 calorias
  • 12g de glícidos: 54,4 calorias
  • 15g de glícidos: 66,5 calorias

Boas cerejas! =)

 

A Nutricionista, Vera Ruivo Dias (0313N)

Cereja 1, cereja 2, cereja 3!

As cerejas, são uma fruta que existe entre final de abril e meados de agosto, dependendo das zonas.
As cerejeiras são uma árvore com  flores belíssimas, que posteriormente se transformam em deliciosas e viciante cerejass!

Daí que …. =)WhatsApp Image 2018-06-01 at 01.36.44.jpeg

E este fruto é mesmo viciantes, sendo que  facilmente lhes perdemos a conta!
E então quando vamos para a árvore, mais difícil é!

Começamos a contar… mas rapidamente lhes “perdemos o Norte!”…
Aconselho apanhar apenas algumas e sair de perto da árvore para não nos “perdermos”! =)

As cerejas são um fruto que possui 60 calorias por cada 100g de fruto, 0,8g de proteína, 0,7g de gordura, 13.3g de glícidos e 1,6g de fibra, 24 microgramas de vitamina A, 6 miligramas de vitamina C e 141 microgramas de caroteno e 210 miligramas de potássio.

As cerejas têm vários benefícios para a saúde do Homem, nomeadamente na ajuda da estabilização do sono, por possui uma substância com esse efeito, a melatonina; funciona como um anti-inflamatório, auxiliando a minimizar o efeito dos radicais livres (que resultam de inflamações no organismo humano); ainda neste sentido este fruto auxilia a proteção do sistema cardíaco. A Fundação de Artrite, indica que, pelo seu efeito anti-inflamatório, a cereja em infusão, pelo menos, 3 vezes por dia, auxilia a diminuição deste processo em pessoas com artrite. As cerejas são consideradas, ainda, aliadas contra o envelhecimento pela sua característica anti-inflamatória.

 

A Nutricionista, Vera Ruivo Dias (0313N)

 

 

 

O que é o Blucon®?

O Blucon® é um sistema que permite emparelhar com o FreeStyle Libre® e enviar os dados por bluetooth para o telemóvel, sendo que recebemos os dados num telemóvel sem ter que estar a fazer leituras.

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Benefícios da utilização do Blucon:

  • não ter que passar com o telemóvel no sensor para obter leituras
  • leitura a cada 5 minutos
  • definição de alarmes de hiperglicemia e hipoglicemia
  • definição de quantos alarmes quiser e a que valores quiser
  • colocação de sons de alarmes diferentes, de acordo com o valor da glicemia
  • a segurança que nos faz sentir
  • transmitir os dados para outros telemóveis de followers (uma espécie de seguidores) sendo que conseguem aceder em tempo real a glicemia intersticial e que, também os followers podem definir alarmes aos valores que pretenderem. Estes valores de alarme podem ser diferentes dos valores definidos para o utilizador do BlueCon®.

 

Aspectos menos positivos:

  • leituras de 5-5 minutos
  • necessidade de calibração com valores de glicemia capilar e/ou glicose intersticial
  • aumenta o volume do FreeStyle Libre®
  • não ter um sistema de colocação, cada um adapta como quer ao FreeStyle Libre® (fita cola de dupla face, velcro, braçadeiras, …). Eu utilizo fita cola normal dobrada, para me ser fácil de tirar. Ainda não experimentei outro método mas com o calor terei que estudar outra alternativa =)

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O Blucon® é um dispositivo da Ambrosia Sistemas  (consulte o site http://www.ambrosiasys.com ) desenvolvido para a leitura do FreeStyle Libre®, a cada 5 minutos através da tecnologia Bluetooh. Existem 2 opções diferentes do Blucon®:

  • TRANS AM – que é à prova de água, mas não reutilizável, durando apenas 14 dias – Custo 42.00€.+ portes de envio.

 

  • NIGHTRIDER – que não é à prova de água mas permite a utilização de pilha (CR2032) (com duração de cerca 10-12 dias habitualmente) – Custo 119.90€.

 

  • NIGHTRIDER WATERPROOF – que é à prova de água e reutilizável. Tem também uma melhoria na qualdiade do Bluetooh do dispositivo. – Custo 179.90€

 

Dimensão: diâmetro 3,5cm e altura (além do FreeStyle Libre 7 mm)

 

Onde pode adquirir o dispositivo?

É possível adquirir o Blucon diretamente da empresa Ambrosia através do site http://www.ambrosiasys.com , sendo que vem da América e pode haver problemas na alfândega. Ou pode encomenda através de um distribuidor espanhol:

  • TRANS AM –  Custo 42.00€ + portes de envio através de www.ambrosiasys.com
  • NIGHTRIDER – Custo 119.90€, através de http://diabetika.es/pt/wearables-de-ajuda-deteccao-hipoglucemia/402-blucon-nightrider-transmisor-para-freestyle-libre-861086000403.html?search_query=blucon&results=4
  • NIGHTRIDER WATERPROOF –  Custo 179.90€ através de http://diabetika.es/pt/wearables-de-ajuda-deteccao-hipoglucemia/436-blucon-nightrider-transmisor-para-freestyle-libre-8610860004032.html?search_query=blucon&results=4

 

 

Existe um outro diapositivo, um pouco diferente, o Miao Miao® mas com o mesmo objetivo e que também está a ter bom feedback de utilização. Poderá consultar o artigo da BeeDee acerca deste dispositivo em: https://www.deebee.it/?p=14695&lang=pt-pt . este tem o custo de cerca de 180€.  Ainda existe outro dispositivo em desenvolvimento mas ainda não está a venda, teremos que aguardar mais uns tempos.

 

Pode ler a minha experiência com o Blucon® em https://deverasnutritivo.wordpress.com/2018/05/14/abencoado-blucon

O que aprendi foi através de pessoas experts neste dispositivo e compreendo, que com a utilização vamos compreendendo melhor como funciona =)
Bem haja aos meus amigos do coração =)

 

Obrigada ao Alexandre Silva pela ajuda e esclarecimentos para a realização deste artigo =) 

A Nutricionista, Vera Ruivo Dias (0313N)

Kiwi, kiwi e mais kiwi

O kiwi é um fruto que eu adoro!
O kiwi é originário da China, sendo que existem registos da sua existência antes de Cristo.

O que tem propriedades nutricionais muito interessantes, nomeadamente é um fruto muito rico em fibra, promovendo o aumento da saciedade e o bom funcionamento do trânsito intestinal. Neste sentido este fruto pode ser utilizado em situações em que seja necessário controlar o apetite, como situações de perda de peso e obesidade, e em situações de obstipação.

O kiwi é ainda rico nos micronutrientes vitamina C, potásssio, fósforo, cálcio e cobre.

Por cada 100g possui 72 mg vitamina C, 302mg de potássio, 28mg de fósforo, 19 mg de cálcio e 0,4 mg de ferro.

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O kiwi possui poucas calorias, apenas 53  por cada 100g, e 10,9 g de hidratos de carbono, sendo tem pouca quantidade de hidratos de carbono e um baixo índice glicémico.

O kiwi tem um sabor citríco e amargo.

O Kiwi pode ser utilizado na nossa alimentação de diversas formas como por exemplo, sumos, batidos, juntamente com outras frutas, sobremesas e ainda em saladas.

Este é um fruto que cá em casa se obtêm grandes quantidades, pelo que, todos os anos faço doce de kiwi com frutose para mim.

Veja a receitas em: https://wordpress.com/post/deverasnutritivo.wordpress.com/5342

A Nutricionista, Vera Ruivo Dias, 0313N

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Tortilhas

Eu sou amante de tortilhas, de todo o tipo, excepto as que têm elevados teores de sal.

As tortilhas são excelentes opções para usarmos em refeições intermédias, por terem uma textura estaladiça, contribuindo para aumentar a nossa saciedade.

A indústria alimentar tem melhorado o produto e desenvolvido versões mais atrativas e vantajosas nutricionalmente.

Algumas das variedades existentes estão na imagem seguinte.

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Alerto para o teor de sal de algumas destas tortilhas, nomedamente as com sementes, que têm: tortilha de arroz com sementes 0,17g de sal por unidade e tortilha de arroz com sementes 0,16g de sal por unidade. Verifica-se que as tortilhas com sementes têm maior teor de hidratos de carbono e de fibra, mas também possuem maior quantidade de sal, sendo por isso, necessário moderar a sua ingestão.

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No caso de estar numa situação em que deve ingerir o mínimo de sódio, aconselho que opte pelas tortilhas de arroz integral sem sal, sendo que cada uma tem apenas 0,3mg de sódio.

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Relatimente ao aporte de hidratos de carbono, observa-se que das variedades analisadas as tortilhas de milho são as que possuem menor quantidade de glícidos.

A Nutricionista, Vera Ruivo Dias 0313N 

 

Quantos equivalentes valem os seus 12 desejos?

No último dia do ano, lembrei-me de calcular os equivalentes de algumas das opções para as 12 resoluções para o novo ano.

 

Este ano foi um ano com várias vitórias e situações positivas, mas foi também um ano negro a nível nacional. Acontecimentos que nunca julgámos possíveis de acontecer. Que nunca se repitam estas situações. É um início de ano doloroso em muitas casas de portugueses…

 

Relativamente às passas e aos 12 desejos: aconselho-vos a pedir as 12 resoluções mas nunca se esqueçam que a sua concretização está dependente do nosso empenho nas mesmas!

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Quanto aos hidratos de carbono das passas, deixo aqui alguns exemplos para nos facilitar a vida nesta noite. Eu sou mais apreciadora dos Corintos confesso, daí os ter considerado =)

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Um bom Ano de 2018 para todos!

 

A Nutricionista, Vera Ruivo Dias